Fimela.com, Jakarta – Musim perayaan Natal selalu identik dengan kehangatan keluarga, tawa riang, dan tentu saja, hidangan lezat yang melimpah. Namun, di balik kemeriahan tersebut, Sahabat Fimela perlu waspada terhadap risiko keracunan makanan yang seringkali meningkat selama periode istimewa ini.
Menurut Primrose Freestone, seorang ahli mikrobiologi yang menulis untuk Independent.co.uk, jutaan kasus keracunan makanan terjadi di Inggris setiap tahun, dengan lonjakan signifikan saat Natal. Peningkatan ini kerap dikaitkan dengan persiapan unggas, seperti kalkun, yang menjadi hidangan utama.
Agar momen Natal Anda tetap sehat dan bahagia, mari kita kenali dan hindari beberapa kesalahan umum dalam persiapan dan penanganan makanan yang dapat menyebabkan keracunan. Panduan ini akan membantu Sahabat Fimela menjaga keamanan pangan di dapur.
Advertisement
